柳州餐饮ERP管理系统，火锅店触摸屏点餐-无线电子菜谱详细介绍

产品介绍

 “美萍餐饮ERP管理系统” 是由美萍软件公司拥有十余年经验丰富的研发队伍，凭借十年餐饮行业软件

开发经验结合餐饮管理***队伍提出的***管理理念倾力打造的一款面向大中型酒店、餐厅等餐饮

娱乐业的管理系统。其管理模式是一套建立在信息化基础之上的，以业务处理为基础，以客户为中心，

以降低成本提高利润为目标,超越了传统餐饮管理系统的概念，吸收了客户关系管理(CRM)，企业资源计

划(ERP)等***的管理思想，***扩展了餐饮企业管理信息化的范围,并最终提升餐饮企业的服务质量

和在行业中的竞争优势。

整体系统特点

美萍餐饮ERP管理系统在系统功能设计时，参照了大量的国内外同类软件，并对酒店、餐饮等企业进行了

细致的***的实地研究，尽力用计算机系统来完成所有能完成的工作，并保持很高的灵活性和易操作

性，软件具备以下特点：

一、 易学易用

尽管我们的软件在功能上非常灵活强大，但操作上却极为简便，它是一套纯  WINDOWS软件，操作界面

友好直观，既可全鼠标、也可全键盘操作，操作员懂拼音即可下单，不需要记忆复杂烦琐的消费代码，

易学易用，所有操作员稍加培训即可上岗。

二、稳定可靠

此套软件由2001年开发至今，已经过诸多客户的完善和运行，目前已是一套相当稳定成熟的系统，客户

不必担心系统由于不稳定所带来的经济后果和数据丢失。

三、功能完整

此套软件能满足各类大型餐饮、餐馆、茶楼、会所、咖啡屋等业务管理需要，系统拥上百个控制开关以

及几十个参数设置，能够满足不同类型客户，不同管理手段的需求。

四、数据安全性

1、系统提供了自动和手动备份的功能，可使数据库有双重保护。

2、软件在系统设置的时候，考虑到主机如果出现问题，将会给客户造成巨大的经济损失，因此设计了诸

多功能对数据进行保护。

五、开放性好

采用标准的开发工具和技术，后台数据库采用微软SQL2000中文版，可以提供开放的数据接口，可同其它

软件交流数据。

六、灵活的结算方式 

支持灵活多样的卡类消费和采用开放的用户自定义的***促销方案，让用户设定。支持多种结算方式，

如现金、储值卡、信用卡等组合结账

七、 网络功能

既可单机运行、又支持网络运行，用户可先单机运行，然后升级至网络版，不影响客户原有的数据。

功能模块：

1、 开台时可以根据此餐台类型事先设置的默认开台消费菜品进行自动增加消费，方便快捷 

2、 付款方式灵活多样，支持现金、储值卡、信用卡、代金券等多种方式，同时也可以自定义增加其它

的付款方式 

3、结账时支持验证代金卷有效性 

4、支持小结功能，允许在消费过程中对部分商品进行预付款，直到最终消费结束进行最终结帐并清台

5、支持挂账和部分挂账功能，也就是说结帐时发现没钱结账或款不够时，部分付款后挂账 

6、支持对会员挂账单的批量结帐功能；同时支持单位挂账在一定时间内先结部分金额的情况 

7、完全支持反结帐功能,对差错账、漏单账重新修正结账

8、可以设置任意多种折扣方案，每种折扣方案代表不同的折扣比例，同时可以***哪些菜类或具体菜

品不参与此折扣方案，实现部分 菜品不***的需求；可以针对不同会员类型的会员或操作员***不同的

折扣方案 

9、引入菜谱管理，支持多菜谱，不同的餐台类型可以***不同的菜谱,不同的菜谱可以有不同的售价和

不同的菜品,可以将所有的菜品信息有选择性的归入到不同的菜谱中，同时支持将同一菜品归入不同菜

谱时可以设置不同的销售价格，最终房台点单时显示的菜谱是各房台类型事先设定好的菜谱，通过菜谱

可以实现同菜不同价以及分区域消费菜谱要求有区别的经营需求 

10、支持***菜功能，可以根据每天的营销策略制定相应的***菜系列，同时可以每天针对***菜的销

量统计来判断***带来的营销效果 

11、菜类支持大类小类、支持类似套餐、时价商品、称重商品、计价商品、别名（用于打印显示）、条

码、自定义菜品等具有多种特性的菜品，支持菜品单独的会员价功能 

12、支持自定义做法要求，并根据做法的不同可设置收取相应的制作费 

13、餐台区域化管理，可以实现不同的工作站点显示不同的餐台区域，实现对复杂环境的简单化管理 

14、房台支持按人、按桌征收***消费；支持灵活多变的按时计费标准 

15、服务费的收取可按人，按桌，按整单消费金额等多种方式计算 

16、支持商品计费方案、可设置某类餐台开单默认添加***的消费项目